ボボコフのブックマーク → ブクマページ
2005年11月08日 | 東京 ☀

にんにくや(小金井)

昨日の夜は会社帰りに小金井のにんにくやへ。

にんにくやは昭島大勝軒と並んで
もっとも好きならーめん屋の1つだ。
ふと食べたくなった。

小金井は4、5年ぶりかもしれない。
是政の方には時々行っていたんだけど。

にんにくやは
店主がよく代わるという不思議な店だ。
6、7年前に小金井にいた兄ちゃんの味が
一番好きだったのだが、
今どこにいるのかわからない。
店によって、人によって微妙に味が違う。

が、基本的に全部美味い。
是政のおじさんは弟子に是政の店を任せて
立川の方に店を出すと言っていたが
結局どこに行ったんだろう?
詳細を知ってる方、コメント下さい。

そんな話はとにかく。

東小金井駅からテクテク歩いていくと、
なにやら見覚えの無い看板。

まさか・・店無くなったのか?!
なんて事が頭をよぎったのだが、
よく見ると看板が変わっただけだった。
ninniku1.jpg
激しくまずそうになったと思うのは気のせいか。

若干の不安を感じつつ店に入る。
また知らない兄ちゃんだ。
いつの間にか食券制になっていた。

らーめんとチャーシュー皿盛りをたのむ。
ここのチャーシューは絶品なのだ。
チャーシューだけなら僕の中では文句なしで1番だ。

ninniku2.jpg
どどん。
皿盛り。
盛り方が変わったし若干薄切りになったかな?
和辛子だったのが酸味の強いマスタードっぽくなった。
が、チャーシューは変わらず美味い。
和辛子の方が好みだったけど。

ninniku3.jpg
らーめん。
かなり油っぽく見えるが
意外なほどあっさりしているのが特徴。

このままでも美味いんだが
ninniku4.jpg
このにんにくを潰して入れると
パンチが効いて数倍美味くなる。

背油が昔の方が細かかった気がするけど
味は殆ど変わらず。
久々に来た甲斐があった。
美味かった。

家の近くにできないかなぁ。


この記事へのコメント
あっ。
「是政のおじさん」谷保にいるみたいです。。

あたしは是政店を知らないんですけどねw
Posted by mishasha at 2006年03月27日 06:16
谷保ですか!
ん?谷保?南武線で行くとこでしたっけ??

そうなんですか。
立川だったら行く機会が増えそうだったのに。。。

小金井の兄ちゃんはどこいったんだろう??
新しいという小平かな??
Posted by ボボコフ at 2006年03月27日 11:17
確かにあの看板のラーメン屋は激しくまずそう(笑)。小平に出来たなら私も久しぶりに食べたいですな。 しかし店内で商品を写メールしてて注意されなかったですか?あそこ、取材とか受け付けないですしね。
Posted by おさる at 2006年03月30日 13:37
取材拒否なの?
いつも許可とかとらずにこそっと撮っちゃうんだよね。
マズイかな。。

できれば青梅線沿線に一軒できてほしいんだけど。。
Posted by ボボコフ at 2006年03月31日 13:28
かなり前に人気投票ラーメン屋さんランキングみたいな雑誌に上位で出てたのを見たのですが、取材を受けてもらえなかったお店。の欄に掲載されていたおぼえが。
Posted by おさる at 2006年04月02日 11:06
へぇ。
ランキング上位に入ってるって事に驚きw
いや、個人的には当然なんだけどマイナーだからか普段そういうランキングにはあまり登場しない店だから。
拒否ってる事があるのか。。。
Posted by ボボコフ at 2006年04月03日 10:55
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのTrackBack URL
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。